Navigasyon

"Tarif Değil,
Akım Başlatıyoruz"

Türkiye'nin 81 ilinden lezzetler

Topluluk Merkezi

Akımını
Sen Başlat

Geleneksel tarifleri kendi yorumunla pişir, topluluğa sun. Her dokunuş bir akım başlatır.

2.840

Topluluk Akımı

48K+

Katılımcı

81

İl Temsili

Topluluk Akımları

(6)
Modern sous vide tekniğiyle hazırlanmış Beyran çorbası, şık sunum
Editör Seçimi
Gaziantep
4.820

Orijinal: Beyran Çorbası

Modern Beyran — Sous Vide Tekniği

Sous vide ile 72 saat pişirilmiş kuzu eti kullandım. Sonuç inanılmaz yumuşak.

Kemal Şahin

İstanbul · 12 Mart 2026

Vegan mercimek dolgulu mantı, bitkisel yoğurt sosuyla
Kayseri
3.200

Orijinal: Kayseri Mantısı

Vegan Mantı — Mercimek Dolgulu

Geleneksel mantıyı vegan dostu hale getirdim. Mercimek dolgusu harika oluyor!

DA

Defne Arslan

İzmir · 11 Mart 2026

Air fryer ile pişirilmiş hamsi köftesi, daha az yağlı sunum
Trend Akım
Trabzon
6.400

Orijinal: Hamsi Köftesi

Hamsi Köftesi — Hava Fritözü ile

Hava fritözünde 12 dakikada hazır. Yağ kullanmadan aynı çıtırlık!

Murat Çelik

Ankara · 10 Mart 2026

Künefe ve cheesecake füzyonu, kadayıf tabanlı kremalı tatlı
Hatay
5.100

Orijinal: Hatay Künefesi

Künefe Cheesecake Füzyonu

Geleneksel künefe tabanıyla Philadelphia kremalı cheesecake. Dünya standartlarında!

SY

Selin Yıldız

Bursa · 9 Mart 2026

Van kahvaltısı brunch versiyonu, mimosa ve avokado eklenmiş modern sunum
Haftanın Akımı
Van
5.800

Orijinal: Van Kahvaltısı

Van Kahvaltısı — Brunch Versiyonu

Van'ın zengin kahvaltısını modern brunch kültürüyle birleştirdim.

AK

Aylin Kara

İstanbul · 8 Mart 2026

Lahmacun pizza füzyonu, mozzarella peynirli modern versiyon
Gaziantep
2.400

Orijinal: Gaziantep Lahmacunu

Lahmacun Pizza Çeşidi

Lahmacun hamuruyla pizza yapımı. İtalyan-Türk mutfak buluşması.

ED

Emre Doğan

Antalya · 7 Mart 2026

Senin Akımın Burada Olabilir

Geleneksel tarifleri kendi yorumunla pişirdin mi? Topluluğa sun, akımını başlat!